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台中西區-新萬利肉骨茶餐廳 馬來西亞40年老店,在台第一家




(↑店內menu)



一進門,迎面而來是店員的熱情招呼,遞上菜單並送上檸檬水,不是西餐店常見的檸檬片水哦,是看得到檸檬碎碎的那種,喝起來有點酸蠻夠味。


在店員的推薦介紹下,我們二人點了:小棒腿肉骨茶(NT.170)、馬來風味咖哩雞(NT.150/小)、馬來西亞海南雞飯(NT.120)、白飯(NT.10),合計450元,不需加收服務費。





(↑店內一隅)





馬來西亞海南雞飯(NT.120),含主菜、配菜、飯、湯。
店員建議白飯淋點海南雞的醬汁與加點馬來西亞黑醬油,嗜辣者再加辣椒,充份拌一拌,吃起來別有一番滋味。
雞肉選用雞腿肉,飽水不柴,單吃或加醬吃都可以。
這是一套適合炎夏食用,簡單清爽的料理,我很喜歡。



馬來風味咖哩雞(NT.150/小),用小沙鍋裝呈,裡頭有雞腿肉塊、馬鈴薯塊。
咖哩醬吃起來微辣,口味跟日式咖哩不一樣~很有南洋風,非常下飯。




小棒腿肉骨茶(NT.170),乍聽之下以為是雞肉的棒棒腿,非也,是豬肉,一根外型弄得像雞腿的模樣。
腿肉用筷子一戳就開,入口柔軟,可惜有點偏柴,因為精華全都流到湯裡。
湯喝起來很清雅,帶有中藥香,單喝有點鹹,拿來拌飯剛剛好,味道極佳。



我沒去過馬來西亞,所以新萬利的菜色究然道不道地,無從考證,不過很對我的胃,是我目前吃過最好吃的馬來西亞菜。


而且服務人員很親切,會主動解說吃法,甚至老闆(?)看到我在拍照,還跑來跟我打招呼,希望我在facebook上多多介紹,我當下想脫口說出「我不玩臉書,因為不熟悉,但我玩部落格」哈!



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