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宜蘭頭城--廟口海產小吃 能遠眺龜山島的海景餐廳



由於整間店為狹長形,嚴格來說,第12桌景色最好,就在景觀窗旁。





(↑戶外景色)


緊臨海邊,可以看到海蟑螂"亂亂so",景像十分有趣,它們腳程超快,讓我抓不著。


餐廳開在這裡,雖然景色爆優,但颱風天海邊風浪大肯定亂煩惱,加上長久受鹽侵蝕,用具鐵定很快生銹。





餐廳打著「前台北海霸王廚師」為您服務,不過老實說~~~料理調味手法,不完全合我口味...遠比不上藍海景觀投我喜好。


以下分享,我吃了啥。




海鱺魚生魚片,表皮經過炙烤,新鮮Q彈。



炒海瓜子,海邊餐廳該有的新鮮度有達到,只是調味手法…醬油味偏重,蓋過鮮味,還有九層塔放得過少,也沒把味提上來。



紅燒牛腩,靠海餐廳的招牌菜,妙吧~肉質一咬即散,還不錯吃。



紅燒小鯊魚,店家推薦菜~膠質頗多,還不錯吃,以豆瓣醬為主味,可能是要蓋過魚本身的腥味吧。



炒鯊魚軟骨,這道沒用酒精烤盤上桌,頗令我錯愕,因為不便宜說(←四百多元)。以往在其他餐廳吃,都是用酒精烤盤呈上的大菜。
今日隨便用個塑膠盤上桌,價值感瞬掉一半,好佳在軟骨還是有著QQ口感。




炒空心菜,嗯~~~介於家庭與大餐廳的味道,不完全令人滿意。



清蒸秋哥魚,也是店家推薦,肉質新鮮扎實,就是醬油味有點重,鮮味被壓抑…吃起來只覺得夠鹹夠味就是。






螃蟹粥,需要烹煮約一小時,碩大的紅蟳泡在粥裡,令人十指大動,是隻有蟹黃的母蟹。
只是安怎粥裡用了大量的「葫瓜」咧,田野風好突出喲...怎麼不放蛤蠣之類的捏!主廚呀~我真是猜不透你。




以上菜色,加上白飯2碗、啤酒1瓶、飲料2瓶,總計2680元,稱不上便宜。
光那份螃蟹粥,螃蟹秤起來一斤多,收費1080元,貴or俗?!見人見智。





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