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台南市--小茂屋冰園 招牌鍋燒意麵及布丁豆花


鍋燒意麵內用小碗NT.45,大碗55元,外帶再加五元。


清甜淡雅的白濁高湯,環抱著鍋燒意麵、高麗菜、甜不辣、肉片、蛋黃等等。




戳破微熟的蛋黃,讓它跟熱湯融合在一塊,香郁滑甜的滋味,非常得我的歡心。



讓"吃這件事"更添變化,不妨加入鮮紅的辣椒粉,看似很辣的玩意,我覺得其實沒這麼可怕。


味覺刺激倒是其次,主要是刺激視覺,讓心理產生快感(虐愛?),然後身理有動力吃更多。





小茂屋除有燒燙燙的鍋燒產品,還賣刨冰、綿綿冰、果汁、豆花,在南台灣豔陽照射下,餐後來上一碗簡直是天堂。



小茂屋的布丁豆花(NT.30),並不是指豆花口感像布丁,而是真的來上一顆飽滿圓潤的傳統布丁,才三十元耶...我賺到了!!



特別一提,糖水味道獨特,跟一般很不同,有傳統古早味,剛開始不怎麼習慣,愈吃愈順口,特推小茂屋布丁豆花,好吃超值。



忍不住想拿同樣為冰果室兼賣鍋燒意麵的小豆豆來比較,我愛小茂屋多一些,因為用餐環境沒這麼擁擠且開價實惠。



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