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台北捷運松江南京站-Piccolo Angolo角落咖啡 「手沖莊園精品咖啡+小山園抹茶生乳捲」 好喝咖啡推薦

 
2016年中才開幕的【角落咖啡】,不像市面上多數的機器式義式咖啡,而是販售莊園精品咖啡、手沖咖啡、冰滴咖啡。


喝咖啡必備的輕食、蛋糕、甜點,這裡當然也找得到...我這枚抹茶控,就是被小山園抹茶生乳捲吸引過來。



手沖咖啡(冰滴咖啡)的種類多樣,像是【印尼.蘇門答臘.聖獅綠寶曼寧】、【瓜地馬拉.聖伊莎貝爾莊園-水洗】、【宏都拉斯.瓦斯奎茲-水洗】、【衣索比亞.耶加雪夫.科契爾】…等等。


店家對每一種咖啡的描述,如數家珍,像是帶果香、帶花香、帶堅果味、帶太妃糖尾韻...我是個對咖啡沒什麼研究的人,開始產生濃厚研究興趣。



↑一樓店景,另有地下室供場地租用



↑每日精選五款咖啡豆,做為冰滴咖啡。



↑【角落咖啡】不定時有皮件教學,下面是公開販售的皮件。



↑甜點櫃




↑菜單


除了咖啡,還有其他飲料供選擇:像是烏龍茶、紅茶、奶茶、水果茶、日本煎茶。



店家咖啡品項太多,介紹太多,讓我有選擇障礙,於是我亂點咖啡menu第一樣產品~~~
【瓜地馬拉‧聖伊莎貝爾】,手沖咖啡(冰),一杯160元。
店家簡介是這麼寫的「產自海拔1200-1500M的聖伊莎貝爾莊園,風味-香草甜、煙燻烏梅、葡萄柚梅果酸甜;口感-其地乾淨細膩,後韻含溫順果酸。」
無加糖,無冰塊,表面充滿細膩泡泡的【瓜地馬拉‧聖伊莎貝爾,手沖咖啡】,沒有加鮮奶卻有溫順的味道,有咖啡的苦香但一點都不澀。我瞎點的咖啡,我有喜歡,有矇中的小小雀悅感。



小山園抹茶生乳捲(NT.120/片),店家使用京都300年老店「丸久小山園抹茶粉」和法國依斯尼奶油。
吃過很多抹茶捲的我,差點在角落咖啡的冷藏櫃,認不出抹茶捲的樣子。
怎麼長得褐綠褐綠的,更像是咖啡捲或焙茶捲,跟店家放在fb的宣傳照片也很不一樣。
中間抹茶奶油內餡才有鮮綠的樣子,蛋糕達人請告訴我,抹茶蛋糕這是氧化了嗎?!


抹茶蛋糕體微Q,有點偏乾,細緻柔滑的奶油內餡由2/3原味+1/3抹茶組成,抹茶內餡頗有抹茶味,整體搭起來算不錯吃。
但外表大走鐘,有影響我對它的觀感,只能算馬馬虎虎的抹茶甜點。



㊣抹茶風味評等馬虎啦!(★★☆☆☆)



↑上圖取自「Piccolo Angolo角落咖啡官方facebook」的小山園抹茶生乳捲宣傳照。請跟我的實際照片對比一下。


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