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台中西屯區-鮨樂海鮮市場「海陸雙人火鍋套餐」特色餐廳推薦‧台中版上引水產

 

↑壽司區



↑燒烤區



↑火鍋區


鮨樂海鮮市場用餐分三大區:壽司區燒烤區火鍋區,提供電話訂位,限時用餐90分鐘,一成服務費另計。



水族箱裡的現撈海鮮,以及冰櫃裡的海鮮蔬果,除外帶,還能料理好端到你的用餐區來享用。
大前提-要盡興,口袋最好要有點深。




↑冷凍櫃裡的海羘產品



↑科技蔬菜





↑超市區展售的冷藏產品



↑超市區展售的常溫產品







↑超市區展售的即食熟產品。


除用餐區,有一部份是超市展售區,有賣:科技蔬菜、冷凍海產、冷藏飲料、即食熟產品...等等,這是鮨樂特色,推薦好好逛一下。



我們選擇的是火鍋區,點了一份「海陸雙人火鍋套餐NT.1980+10%」,含:前菜、季節蔬菜盤、綜合海鮮盤、無骨牛小排(或霜降豬)、鮮味雜炊、水果。
這裡有用餐90分鐘限制,無低消限制,三人吃一份雙人套餐也是允許!




↑甫上桌服務人員會端上清淡的熱抹茶。



↑日式沾醬,左邊沾肉類、右邊沾海鮮,無台式沙茶醬。



剛上桌服務人員會先端上清淡的熱抹茶。
點好雙人套餐,即刻送上「前菜-日式魚板加魚卵」,鹹鹹的,挺開胃。






季節蔬菜盤裡有:白菜、青江菜、金針菇、豆腐、南瓜片...等等 。
綜合海鮮盤裡有:白蝦、波斯頓龍蝦、帝王蟹腳、鮑魚、蛤蠣、蚵仔…等等。
無骨牛小排約20片,每片油花皆漂亮。

總之,上述食材光看就令人愉悅,吃起來新鮮味美。




↑波斯頓龍蝦與帝王蟹腳



煮完食材,留下精華湯底,店員會倒入白飯、青蔥、海苔絲、蛋液煮成雜炊。
吃完這道超鮮美的海陸精華粥,我真是飽到快頂到喉嚨。




餐後季節水果,為火龍果、柳丁、鳳梨,表現也不差,幸好是每人每樣一小片,再多吃不下。





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