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桃園龍潭-壹等賞茶園景觀餐廳 特色茶料理美食推薦

 



餐廳名字為什麼要叫「壹等賞」?!
因為日據時代,製茶得到過一等獎。
餐廳旁邊就是茶園,至於最近還有沒有得獎,個人不太清楚。



提外話,我現在才知道以前小人國六福村這帶是茶園!!如今依舊有茶廠,有興趣的人可以上網查找資料。






餐廳外就是日式庭園,店家貼心搭設休息區與供應熱茶給客人休憩。
重點這熱茶,還不馬虎,不錯喝呢!




店家養的錦鋰大又漂亮,我們花了幾十元買飼料投餵,小孩覺得很好玩。




↑屋外是日式禪風,屋內是峇里島風,不違和的設計。



↑伴手禮區有金萱茶、茶仔油可買。



菜單上有不少茶特色料理,像是:金萱淮山雞鍋、包種蛤蜊湯、茶油拌飯、珍香蜜茶鵝、茶香焗紅鱒、碧玉金萱…等等。有些菜依份量分價格,總之無意外的話,每人平均消費約在500元上下!



招待前菜-毛豆,沒有黑胡椒調味有點清淡。



香悶桂竹筍-清爽細膩,不刮舌無苦味,素雅但好吃。



油雞-土雞茶鵝都賣完,來這吃油雞總覺得好奇怪,搭配客家桔醬吃不慣,還是不沾醬好吃,喜歡雞肉凍的口感。



鐵板豆腐-奶油味有點重,用的是雞蛋豆腐,除下飯外,真沒啥亮點。



壹等賞醬燒上肘-網路上很多人推薦的菜色,一份500元不便宜,肉有入味但偏乾,加上期待過高緣故,有點失望。



炒山蘇-細嫩油亮爽脆,我好喜歡這道。



金萱淮山雞鍋(NT.450)-裡頭有烏骨雞+淮山+枸杞+紅棗+蛤蜊,真是很養生的組合。茶味極淡,蛤蜊雞肉的鮮甜味最明顯,好喝。



清蒸鱈魚-吃起來就那樣。基本上店家只要在烹調上不自爆,就沒什麼問題。



茶油麵線-蠻清淡的素麵,份量不少。


以上4大2小的菜色份量,加4碗白飯+服務費後的價格為2610元。整體不錯的用餐經驗,推薦給大家參考。
常與壹等賞相較的另一家餐廳「松葉園」風評也不錯,有機會再去吃看看。






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