人生以吃喝玩樂為目的

關於部落格
♦美食推薦♦旅遊景點住宿♦育兒經驗分享♦兩寶媽媽♦抹茶控♦
  • 9537012

    累積人氣

  • 239

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【試吃】滋養製果「五福臨門禮盒」(日式和菓子‧年節禮盒)


==================================
滋養製果
總店:台北市南京西路188號
電話:02-25553709
官網:http://www.wagashi.com.tw/
粉絲網:http://www.facebook.com/wagashi.tw
==================================


再過一個月就是農曆新年,有準備要拜訪老朋友、客戶或是長輩嗎?有的話,伴手禮可少不了。


滋養製果推出多款新春禮盒,此次我要試吃就是其中一款「五福臨門」禮盒。




五福臨門禮盒,外盒紅底黃字,看起來雍容又大方,相當喜氣!


售價660元,裡頭有:巧克力饅*2、栗子饅*2、燒饅*2、金桔饅*2、赤糖麻糬*2、銅燒*2、果仁蛋糕*2、最中*3,種類數量之多,墊在手裡頗有份量。




(左上-栗子饅;左下-燒饅;右上-金桔饅;右下-巧克力饅)


栗子饅,成份有:麵粉、雞蛋、白豆、栗子、蜂蜜。內含完整栗子1顆,白豆沙入口即化,表皮經冷藏溼氣跑進去,偏軟,稍微用力拿,易破損,不夠乾鬆,是小缺憾。


燒饅,成份有:麵粉、雞蛋、細砂糖、紅豆、蜂蜜、麥芽、芝麻。經典口味,還保留點紅豆原有的口感。


金桔饅,聞起來嚐起來皆有金桔的香氣,為白豆沙的香甜增添變化。同樣的,表皮經冷藏溼氣跑進去,偏軟不夠乾鬆。


巧克力饅,成份有:麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、白豆沙、巧克力、可可粉。吃起來有巧克力的香氣及淡淡的苦味,正好可以中和一下白豆沙的甜,我比較喜歡這款,缺點還是表皮經冷藏溼氣跑進去,偏軟不夠乾鬆。


上述四款饅頭,對我而言還是稍甜了些,不過做為喝茶良伴,正宗日本和菓子好像都是這樣的。


禮盒是用冷藏宅配送到我手上,所以有3款的饅頭表皮被水氣侵入,拿起來易皮餡分離,我覺得還有改善空間。




(左上-果仁蛋糕;右上-銅燒;下-赤糖麻糬)


果仁蛋糕,成份有:麵粉、奶油、雞蛋、葡萄乾、核桃、蜜柑果肉。帶著果香的蛋糕體~鬆軟綿實,我好喜歡。


銅燒,成份有:紅豆、麵粉、蜂蜜、雞蛋、糖漿。鬆軟甜香,入口還吃得到些許的紅豆口感,不止小叮噹愛,我也喜歡。


赤糖麻糬,成分有:糯米、上黑糖、砂糖、麥芽、綠豆粉。豆粉散發的香氣,光聞就很迷人,軟Q軟Q的黑糖麻糬,我愛這甜蜜嚼感。






最中(摩那卡),外殼和內餡是分開包裝,要吃的時候再合體,如此一來,不僅可以享受DIY的樂趣,還保留外殼原有的酥脆口感。
吃起來像是米果包著紅豆餡,不過~單吃蠻甜的,佐茶剛剛好。



雖然有附各類果子的保存期限參考表,建議廠商還是在每款上頭標記一下(or貼張小標籤)比較好,因為會記不得,而且要吃的時候,也懶得去找那張名片大小的對照表來對照看。




延伸閱讀:
林氏滋養和果子「草莓大福&卡奧古」
甘味處もち(麻糬)餅屋
and*and chocolate「抹茶生巧克力+聖誕四入禮盒」
江記華隆商行「香脆杏仁豬肉紙」
京兆尹「綜合綠豆糕禮盒」
摩洛索夫布丁
中和街紅豆餅
豬仔會社休閒零嘴(肉乾‧肉絲‧肉角‧蒟蒻干‧魷魚絲)
艾斯利歐義式手工冰淇淋
蜜蝶泡泡休閒零嘴(水果乾‧牛軋糖‧杏仁酥‧南瓜子酥)
BASILUR聖誕派對茶葉禮盒


新美珍布丁蛋糕
旬風「あしたの絆」(抹茶紅豆燒菓子)
禾雅堂「日式抹茶乳酪蛋糕」
北菓樓妖精之森年輪蛋糕&夢不思議大泡芙
三明堂「草莓大福&櫻花麻糬」
一期一會神戶鬆餅


※更多冰品/飲料/甜點/水果/麵包食記分享,請點此!


相簿設定
標籤設定
相簿狀態