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高雄鹽埕-鴨肉珍+第一公有市場綜合圓仔湯

在打道回飯店的路上,意外發現一堆人在騎樓下聚集排隊,基於好奇心,走進一看,原來是網民超推薦的「鹽埕鴨肉珍」。
該店本身無招牌,命名由來是老闆名字有個「珍」字。


我們二人,點了:鴨血糕2片+滷肉飯+鴨肉飯+鴨肉切盤(小)=170元。



(↑滷肉飯)



(↑鴨肉飯)



(↑鴨血湯)



(↑鴨肉切盤)


鴨肉飯,等於是肉臊飯的升級版~多加入鴨肉切塊,亦是這家店的特色。
肉臊用的是切成小方塊的白肉,而我本身很不愛,都挑掉弄掉。
我還是鐘情使用鴨肉絲的北港老受鴨肉飯(NT.20),若想大嚼鴨肉塊,再來份切盤鴨肉(小,NT.30)就可以吃到。


鴨肉切盤,使用部位靠近腿部,嚼起來飽水新鮮;我把鴨血糕做成湯品,湯喝完,還可以請店家加湯。


無價目表的鴨肉珍,東西上桌後店家就會來收錢。上述菜色總計170元,我感覺-算合理、不貴,下次來鹽埕,可以列入再訪名單。




(↑北港老受鴨肉飯-鴨肉飯+鴨肉切盤=NT.50)



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鹽埕第一公有市場八寶冰‧圓仔湯(李家圓仔湯)
地址:高雄市鹽埕區新樂街213之35號(鹽埕第一公有市場入口)
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吃完鹹食,就該來碗甜食,鹽埕第一公有市場入口處,有家無店名店號,網路上有人稱之李家八寶冰圓仔湯



價目表列有四項產品:八寶冰、花生湯、圓仔湯、紅豆湯,通通35元。


猶豫該吃哪樣的我,大膽問老闆:「圓仔湯,可以加綜合料嗎」?




綜合圓仔湯(NT.35元),裡頭有:白湯圓、紅豆、芋頭、薏仁、綠豆、花生,每樣表現都恰如其份,該Q的Q,該綿的綿,該軟的軟。雖然份量還好,但糖水很甜,建議二人分食比較不生膩。




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