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台南市--山記魚仔店 府城很澎湃太超過的海鮮早餐




山記魚仔店用餐環境在騎樓下,即便沒有冷氣,但營業時間從早上六點到下午二點,也算是避開府城炎熱氣溫。




菜單開價從10~200元不等,例如:綜合生魚片150元、深海石斑綜合湯200元、鮭魚卵120元。


明明不在港口,價格卻"駕感心",我愛府城!




日式鮭魚飯(NT.15),外帶加五元,簡單的鮭魚海苔鬆,吃起來很有滋味。



火烤味噌魚(NT.30),份量為一小塊,即便冷掉,擠點檸檬,灑些芝麻,鮮嫩鹹甘,超下飯。




海膽手捲(NT.80),未在大清早就這麼high-吃海膽。


口感味道是不錯,但可能是未到產季還有份量小小一坨,無法給高分。




深海石斑魚肉魚肚湯(NT.80/小),提供二種作法:味噌、清湯。


魚肉彈Q,新鮮好吃到想罵髒話(←至高敬意的表現),加薑絲、蔥花的清湯做法,超棒呀!




山記魚仔店食材新鮮沒話說,對麻痺於高物價的台北人來說,無疑是一次震撼教育



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