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【編輯中】2016年抹茶食記總整理(千層蛋糕塔泡芙霜淇淋等)‧好吃甜點推薦

 
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↓↓↓↓↓↓好吃耶!(★★★★☆)↓↓↓↓↓↓


台南大億麗緻抹茶千層蛋糕】細緻好吃,很有抹茶味。幸運的話,在「共同市場歐亞自助餐廳」可以吃到爽吃到飽
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/133302018)
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/33543610)



8%ice玄米抹茶冰淇淋爽滑回甘,不苦澀不甜膩,抹茶香氣與餘韻在嘴裡纏繞,讓人有幸福感
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/131493865)


中村藤吉藤の白無糖抹茶粉】抹茶餘韻悠長,變化多~抹茶冰沙、抹茶刨冰、抹茶檸檬冰飲。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/145248728)



微淇甜蜜屋特上抹茶霜淇淋香味迷人,回甘不苦澀,還有抹茶粉灑在上頭
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153367361)



微淇甜蜜屋抹茶雪花冰純正的抹茶雪花冰,每一口都吃到抹茶特有的甘香,配料豐富:白玉(湯圓)、蜜紅豆、抹茶凍、蕨餅
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153367361)



和茗甘味處特濃抹茶厚鬆餅外酥內綿軟,溼潤不乾澀,抹茶味很足。附上特濃抹茶淋漿、抹茶冰淇淋(上頭還灑抹茶粉)、蜜紅豆、抹茶瑪士卡彭慕斯、香蕉片、水蜜桃片、手工黑糖奶油,豐富多元
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/160448656)


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↓↓↓↓↓↓值得一吃!(★★★☆☆)↓↓↓↓↓↓



8%ice抹茶可麗露韻致的抹茶味,微苦的焦糖香,搭配的很好。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/123551887)




布丁狗主題餐廳布丁狗抹茶布丁苦澀的抹茶味,加上巧克力餅乾製成的貝雷帽蓋子與櫻花粉白巧克力,視覺有享受到
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/131877044)


小罐子點心舖千家抹茶蛋糕口感偏扎實,夾著橙皮、核桃、栗子等等,細細品嚐有著淡雅的抹茶香,不會甜膩
(詳細食記:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/131427076)


亞尼克十勝生乳靜岡抹茶蛋糕捲】切下去會爆漿,內餡濃醇滑,抹茶味十足,會回甘
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/135750593)


拉拉熊主題餐廳小黃雞圖案抹茶拿鐵】此為「抹茶咖啡」,咖啡香帶出抹茶的澀,鮮奶和糖調和上述二種的苦,喝起來順口溫和
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/134047598)


Nana's green tea抹茶霜淇淋抹茶的苦澀都夠重,尤其是澀感,吃完還會留在舌頭上,不會覺得甜膩
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/134928038)


小罐子點心靜岡抹茶達可瓦茲口感酥軟,剛吃蠻有抹茶味,後來甜度衝上來,有點掩蓋抹茶風彩
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/140940100)


Pablo抹茶白玉紅豆半熟起司塔抹茶味淡淡的,甜甜的,帶點微酸感,不會很膩口。裡頭的白玉(湯圓)軟Q,紅豆添香,有加分效果
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/144764617)


Purple match salon丸久小山園超濃抹茶牛奶醬含有10g丸久小山園抹茶粉和法國lsigny發酵奶油和日本北海道生乳,無防腐劑無香料無色素,味道確實是「抹茶味」
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/145248728)


二餅一茶抹茶大判燒外皮香甜鬆軟,內餡真的好有抹茶味
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/145984925)


中村藤吉凍甜綠茶雪糕浮冰(抹茶漂浮)上層抹茶霜淇淋,細密爽滑,還能嚐到抹茶特有的甘香餘韻。底下的冰抹茶,冰塊很多,甜度偏高,抹茶表現沒有上層霜淇淋好
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/151168907)



一抹綠鮮蝦抹茶燉飯味道以海鮮的鮮味為主,把盤子邊的抹茶粉拌進去,鮮中帶淡雅的苦,勉強算是獨特。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153311763)




一抹綠抹茶霜淇淋甜度很ok,抹茶的苦味最明顯,再來是澀味,奶味吃不怎麼出來。炎熱夏天吃抹茶霜淇淋真是棒
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153311763)




小初心法式甜點-抹茶千層派+抹茶生乳蛋糕捲+爆餡抹茶泡芙】小山園抹茶粉製作,個人大推爆餡抹茶泡芙。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/155277640)



香緹果子工房京都抹茶蛋糕捲森半抹茶粉製作,溼潤飽水,芳香雅緻,抹茶味有足,售價300元,算是超水準演出。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/166262514)



雪天使半融抹茶起士塔北海道起司X京都今村芳翠園抹茶粉。抹茶味是焦點,起士倒成配角!裡頭有紅豆粒,不會搶走抹茶風采,會讓抹茶塔吃起來不單調。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/156808639)



裸體主義-抹茶千層蛋糕+抹茶巧克力塔+抹茶冰淇淋+抹茶蘇打汽水丸久小山園抹茶粉為主軸,變化出許多抹茶甜點、抹茶飲品。個人很喜歡抹茶雪鹽生巧克力塔和抹茶冰淇淋。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/159415139)


玩笑亭宇治抹茶霜淇淋】以伊藤久右衛門的宇治抹茶粉和初鹿鮮乳為原料。口感細密綿滑,奶香茶香搭配得很不錯。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/159754112)



Matcha One抹茶紅豆千層蛋糕有了甜蜜紅豆餡的調和,抹茶風味厚重之餘,澀感沒那麼重,變得順口好吃
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/160129213)



和茗甘味處抹茶玄米歐培拉抹茶玄米歐培拉,淡淡的清爽的抹茶香玄米香而已!抹茶霜淇淋是這套餐的最大功臣
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/160448656)



生活在他方咖啡館小山園抹茶千層蛋糕口感有點點的黏,細膩度ok,層次感沒有很分明。抹茶味是偏苦的大人味,吃完會慢慢的回甘,還不錯吃!
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/161102714)




風雨珈啡-京都抹茶塔+濃抹茶磅蛋糕細緻高雅,具抹茶味。其中京都抹茶塔的抹茶味比較重。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/163898529)




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↓↓↓↓↓↓馬虎啦!(★★☆☆☆)↓↓↓↓↓↓


TSUJIRI辻利茶屋抹茶巧克力塔派皮比例過重,沒有特色,且會壓過抹茶本身的味道
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/131142557)


小罐子點心舖抹茶嘉迪娜上下二層則是蛋白霜蛋糕,柔軟中帶點酥脆感,很是特別,就是過甜,會拉了整體的抹茶風味。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/140940100)


韓國o'sulloc綠茶牛奶抹醬質地濃稠,吃起來的味道,像是一些包裝零食常有的醬味,偏向綠茶味
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/145248728)



一抹綠純黑巧克力派上層是抹茶鮮奶油,冰過再吃,有像吃抹茶生巧克力的口感,只是苦中偏酸的味道好奇怪,得跟醇濃的黑巧克力和酥脆派皮一塊咬下才對我的味
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153311763)



Laetitia拉提莎辻利抹茶手工泡芙餡料少到可憐的「完美比例」,不是味道問題,是誠意問題,還有吃的時候"起蒙籽"的問題。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/156738428)




果昂甜品小山園抹茶蛋糕捲蛋糕的甜味與奶味蓋過抹茶的味道。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/156414874)



Matcha One濃茶味抹茶霜淇淋】苦味重澀感強烈,我不怎麼欣賞
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/160129213)




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↓↓↓↓↓↓錢可以省下來!(★☆☆☆☆)↓↓↓↓↓↓


采采食茶文化Cha Cha Thé抹茶蛋糕捲】是有淡淡的茶味,但以抹茶控角度來說,根本不OK。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/151088575)



Ten Ten Den Den 點點甜甜小山園抹茶牛奶抹醬過甜,幾乎嘗不到什麼抹茶味,比較像是「小孩」在吃的抹茶醬。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/164350006)




PONPIE澎派-抹茶生巧克力塔+抹茶白芝麻巧克力塔】外表討喜,但味道對我來說很甜,沒什麼抹茶味。
(詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/163783137)